什么是食品接触用纸？
食品接触用纸和纸板材料及制品指的是在正常使用条件下，各种已经或预期可能与食品或食品添加剂（以下简称食品）接触，或其成分可能转移到食品中的纸和纸板材料及制品，包括涂蜡纸、硅油纸和纸浆模塑制品等。
2022年7月28日，国家卫生健康委、国家市场监管总局联合发布36项食品安全国家标准和3项修改单（2022年第3号公告）。其中，GB 4806.8-2022 《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》，于2023年6月30日实施
一：术语和定义
1.1 食品接触用纸和纸板材料及制品
在正常使用条件下,各种已经或预期可能与食品或食品添加剂(以下简称食品)接触,或其成分可能转移到食品中的纸和纸板材料及制品,包括涂蜡纸、硅油纸和纸浆模塑制品等。
1.2 纸浆模塑制品
以纸浆为主要原料,按产品用途所需形状,通过成型、模压、干燥等工艺制作成型的制品。
2 基本要求
食品接触用纸和纸板材料及制品应符合GB 4806.1 的规定。
3 技术要求
3.1 原料要求
3.1.1食品接触用纸和纸板材料及制品使用的原料不应对人体健康产生危害。纤维原料应以植物纤维为主,含有的合成纤维原料应符合相应食品安全国家标准的要求。
3.1.2 食品接触用纸和纸板材料及制品中添加剂的使用应符合GB9685及相关公告的规定。
选购食品接触用纸时需要注意：
1.包装完好。选择包装完好且在保质期内的食品接触用纸制品，以防因外包装破损、产品过期导致产品受细菌、霉菌污染，卫生无法保证。
2.标识齐全。以下重要信息不能缺少：产品名称，材质，生产者和（或）经销者的名称、地址、联系方式，生产日期和保质期（适用时），“食品接触用”、“食品包装用”或类似用语或调羹筷子标志（有明确食品用途的产品除外）。网购时尽可能查看产品的检验报告、生产企业的生产许可证信息。企业生产许可证编号采用大写汉语拼音“xk”加10位阿拉伯数字编码组成。
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